Pırasalı börek, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan ve genellikle iç harcında pırasa kullanılarak hazırlanan bir börek çeşididir. Pırasa, soğan ve sarımsak gibi malzemelerle birlikte kavrularak iç harç hazırlanır ve yufka veya açma hamuruyla sarılır. Daha sonra fırında pişirilerek servis edilir.
Pırasalı börek genellikle çay saatlerinde, kahvaltılarda veya akşam yemeklerinde garnitür olarak tercih edilir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif olan pırasalı börek, pırasanın özgün ve hafif tadını taşıyan bir lezzet sunar.
Pırasalı börek tarifinde yufka veya açma hamuru dışında peynir, maydanoz, dereotu gibi malzemeler de eklenerek farklı lezzetler elde edilebilir. Ayrıca, fırın yerine tavada da pişirilerek pratik bir şekilde hazırlanabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page